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哪些食物含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)呢?

患者:女,38歲 提問于2018-09-14 19:27

病情描述:
我媽媽說要多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,哪些食物含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
膳食蛋白質(zhì)提供的能量應(yīng)占總能量的12%左右,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占一半以上。含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食物包括瘦肉、魚、蛋、牛奶、黃豆及豆制品等。
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