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山藥搭配什么食物滋補(bǔ)效果最好?

患者:女,32歲 提問(wèn)于2018-09-16 19:45

病情描述:
我最近單吃山藥都吃膩了,它搭配上什么食物效果會(huì)更好呢?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
山藥最好的搭配就是枸杞。如果不單獨(dú)吃山藥,可以和枸杞搭配來(lái)熬枸杞山藥粥,能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。最佳吃法就是蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營(yíng)養(yǎng)損失最小,但是味道會(huì)比較淡。
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