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春季的飲食有什么要注意的?

患者:女,29歲 提問于2018-09-11 18:16

病情描述:
由冬入春,不知道是不是吃太油膩容易腸胃不適,春季的飲食有什么要注意的?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冬季溫補(bǔ)為主,人體對脂肪食物的吸收較好,攝食適量的脂肪來抗寒耐凍是好事。但是春季應(yīng)該增甘減酸。因?yàn)椋嵝允澄锶敫危鹦允澄锶肫ⅰ6嗍乘峥梢鹞杆岱置谡系K,影響消化吸收,應(yīng)少食酸澀、減少脾胃功能的負(fù)擔(dān)。 為了預(yù)防肝旺傷脾,適合選擇辛甘的食物:蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物果。陰虛內(nèi)熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。
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