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蜂蜜能和韭菜一塊兒吃嗎?

患者:女,35歲 提問于2018-09-08 18:39

病情描述:
烤韭菜的時候能不能刷一些蜂蜜,他們一起搭配著吃呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉
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