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人參的吃法有哪些

患者：女，45歲 提問(wèn)于2018-09-16 18:52

病情描述:
爸爸買了人參，想下廚用人參給媽媽補(bǔ)身體，那么人參的吃法有哪些？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
人參的吃法有這些：
1.煎湯服：火煎熬1小時(shí)左右，待參汁變溫后飲用。這樣的藥汁有效成分濃度高，補(bǔ)益作用強(qiáng)、起效快，適用于大病初愈者。
2.隔水蒸：在鍋下用文火隔水蒸煮1小時(shí)左右待溫后，飲碗中參汁。此法能將人參反復(fù)蒸煮3—5次，可在蒸煮參湯時(shí)加入其他補(bǔ)品，如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。可起到調(diào)理身體，增加身體免疫力等功效。
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