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紅薯在食用的時(shí)候需要削皮嗎?

患者:女,24歲 提問(wèn)于2018-09-07 20:40

病情描述:
經(jīng)常會(huì)買(mǎi)一些紅薯來(lái)吃。特別是烤著吃,這個(gè)紅薯在使用的時(shí)候需要削皮嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在食用紅薯的時(shí)候,最好去皮后食用,因?yàn)榧t薯生長(zhǎng)在土壤中,有些紅薯外表皮上有黑斑,在食用后,就會(huì)有可能會(huì)危害我們的身體健康。
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