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蒜蓉可以滅殺金色葡萄球菌嗎?

患者:男,28歲 提問于2018-09-10 21:16

病情描述:
我喜歡吃餃子,常用蒜蓉當(dāng)佐料,蒜蓉可以滅殺金色葡萄球菌嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
食物除了可以高溫和胃酸殺菌外,假如還是不放心,可以在吃時(shí)放些大蒜茸、醋之類的殺菌類的佐料,這樣就又多了一道保護(hù)屏障。金色葡萄球菌通過前面兩道關(guān)一般已經(jīng)可以放心食用了。
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