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多吃大蒜有什么好處嗎?

患者:男,42歲 提問(wèn)于2018-09-05 22:20

病情描述:
今天發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)輩做菜都喜歡多放大蒜,我感覺(jué)大蒜十分難吃又臭,長(zhǎng)輩們喜歡是因?yàn)樗惺裁春锰巻幔?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
大蒜除能降低血脂外,還具有阻止斑塊聚積的作用。而且,大蒜還具有類似于維生素E和維生素C的抗氧化特性。故大蒜在預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、防止心臟病方面開辟了一條嶄新的“天然”途徑。
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