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菌藻類食物含有哪些營養(yǎng)

患者:男,43歲 提問于2018-09-11 19:57

病情描述:
我發(fā)現(xiàn)自己非常喜歡吃菌藻類食物,這類食物都含有哪些營養(yǎng)呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菌藻類食物的營養(yǎng)價值很高,而且菌藻類一年四季都有,不僅富含維生素礦物質(zhì),還含有豐富的氨基酸,又被稱為植物肉,是替換大魚大肉的最佳選擇。
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