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菜根也會有妙用嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-09-09 20:36

病情描述:
聽奶奶講,很多菜的菜根也是有妙用的,是真的嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
“布衣暖,菜根香”,其實(shí)被丟棄的菜根也有較高的食療和外敷藥用價值,只要徹底清洗,合理利用,就能達(dá)到營養(yǎng)保健、防病祛病的作用。日常可以多了解下菜根的妙用。
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