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味噌豆腐蔬菜湯的功效是什么?

患者:女,37歲 提問于2018-09-06 21:07

病情描述:
今天吃了一道味噌豆腐蔬菜湯,感覺風味很獨特,經常喝這種湯有什么好處呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
味噌豆腐蔬菜湯有美容養(yǎng)顏,減肥,抗癌的功效。味噌是日本的一種調味料。它由大豆制成,富含營養(yǎng)和食物纖維,可以抑制體內脂肪、膽固醇的積聚,幫助縮短有害細菌停留在體內的時間,改善便秘,幫助排毒養(yǎng)顏。
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