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怎樣才能保存醋不變味?

患者:女,40歲 提問于2018-09-06 18:52

病情描述:
平時(shí)用醋比較省,一瓶醋能用很長時(shí)間,那怎樣才能保存醋不變味呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
買小瓶。醋開瓶后最好盡快吃完,否則品質(zhì)、味道都會下降。如果瓶中出現(xiàn)了渾濁、沉淀物,就最好不要吃了。避免醋變渾的最好方法是,買正規(guī)廠家生產(chǎn)的小瓶食醋,每次使用后蓋緊瓶蓋,遠(yuǎn)離灶臺,放在避光陰涼處,縮短存放時(shí)間。
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