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吃大蒜的注意事項(xiàng)包括哪些?

患者:女,27歲 提問(wèn)于2018-09-09 19:06

病情描述:
我喜歡做菜的時(shí)候放大蒜,還有蔥之類的配料,吃大蒜有哪些注意事項(xiàng)?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃大蒜的注意事項(xiàng)包括:大蒜烹調(diào)不宜過(guò)熟,否則降低療效。宜忌:胃虛弱不能常吃,有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。目赤腫痛者勿過(guò)食大蒜。
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