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枸杞燒鯽魚的做法有哪些

患者:男,28歲 提問于2018-09-12 19:37

病情描述:
我想給老公做枸杞燒鯽魚吃,因為我老公腎虛了,聽說這道菜是專門治療腎虛的,那具體做法有哪些?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
枸杞燒鯽魚是補腎食物,吃了還可以壯陽。原料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精適量。制作方法:(1)將鯽魚去內(nèi)臟、鱗,洗凈,蔥切絲,姜切末;(2)將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜片刻;(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘,加味精即可食。功效:枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。
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