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紅薯餃子的做法有哪些?

患者:女,31歲 提問于2018-09-11 22:11

病情描述:
我覺得紅薯很好吃,還營養(yǎng),所以打算用它來包餃子,怎樣做紅薯餃子?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅薯餃子吃了有養(yǎng)生養(yǎng)胃的作用,做法1。把紅薯去皮洗凈,切成薄片放到籠里蒸熟。2。把蒸好的紅薯壓成薯泥,加芝士粉搓勻成團(tuán)。3。把鮮筍切成粒,入沸水煮后備用。4。把豬肉剁成肉末,待油鍋燒至四成熱時(shí),把豬肉末、姜末放下去炒散。5。把炒好的肉末等拌上蔥,做成肉餡。6。把紅薯面團(tuán)搟成圓形餃子皮,把肉餡包進(jìn)去入做成餃子,再放上籠蒸熟即可。
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