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芹菜怎樣炒豇豆?

患者:女,34歲 提問于2018-09-07 19:50

病情描述:
我想用芹菜炒豇豆吃,聽說這樣搭配吃減肥效果好,還能保護血管,怎樣做吃了效果更好?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芹菜炒豇豆吃能軟化血管,降低血脂,原料:芹菜桿100克,嫩長豇豆150克,生姜絲10克。花生油、川鹽、野山珍雞精各適量。制作:芹菜桿洗凈,改刀成節(jié);嫩長豇豆洗凈,去兩頭,切成節(jié);炒鍋內(nèi)放花生油燒至五成熱,下川鹽、豇豆、生姜絲合炒至斷生,放芹菜桿和野山珍雞精,炒至熟,起鍋即成。
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