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秋天適合吃什么點(diǎn)心

患者:女,34歲 提問(wèn)于2018-09-10 20:23

病情描述:
我喜歡在家自己做一些蛋糕點(diǎn)心之類的,眼看就秋天了,有什么點(diǎn)心是適合秋天吃的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
高粱點(diǎn)心比較適合秋天食用。高粱米磨成面粉做成點(diǎn)心,可以加速營(yíng)養(yǎng)以及膳食纖維的吸收。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點(diǎn)心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠,揉成面團(tuán),把高粱面團(tuán)按平蒸熟,下油鍋稍炸,撒上芝麻即可。
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