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怎樣做牛肉炒櫻桃蘿卜

患者:女,35歲 提問于2018-09-12 19:55

病情描述:
我買了很多牛肉,聽說做成牛肉炒櫻桃蘿卜吃了營養(yǎng),而且還可以減肥,那做法有哪些?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛肉炒櫻桃蘿卜吃了能止咳,還能預(yù)防感冒。做法:
1.櫻桃蘿卜去皮洗凈后切片。
2.牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
3.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟備用。
4.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入少量蒜末,爆香后加入櫻桃蘿卜。
5.加入適量老抽和清水,蓋上鍋蓋燜至汁快收干。
6.加入牛肉片炒均勻即可。
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