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常吃冬瓜有哪些好處

患者:女,37歲 提問于2018-09-08 18:52

病情描述:
我每次煲排骨湯的時候都會想加冬瓜,因為我覺得這樣搭配很清淡,那經(jīng)常吃冬瓜有哪些好處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冬瓜是水分多的蔬菜。冬瓜是一處減肥食物。《食療本草》中云:冬瓜“欲得體瘦轉(zhuǎn)健,則可長食之;若要肥,則勿食也。”冬瓜還含有豐富的維生素C,人體攝取了足量的維生素C后,不但能潤膚,還能促進膽固醇的代謝,減少脂肪在體內(nèi)的的積聚。豆腐為高植物蛋白食品,含有豐富的氨基酸,鈣質(zhì)多,易于消化,其中所含皂角甙、亞麻油酸等均可減少體內(nèi)膽固醇含量,具有清熱、利水、補中益氣的作用。常食此菜,能減輕體重,保持健美。
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