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為什么不能吃太多糖分呢?

患者:女,30歲 提問于2018-09-03 19:27

病情描述:
為什么營養(yǎng)書籍當(dāng)中總是會強調(diào)不能吃太多的糖分呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
糖分過多會加速衰老的。血液中糖類的長時間滯留,會導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)和糖類互相結(jié)合的”糖化“反應(yīng),這個過程是所謂的”糖化“。作為結(jié)果而產(chǎn)生的一種叫AGE的物質(zhì)。這種物質(zhì)會在身體內(nèi)儲存起來。
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