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紫菜的功效有哪些

患者:女,37歲 提問于2018-09-06 19:37

病情描述:
媽媽經(jīng)常做紫菜包飯或者紫菜蛋花湯,吃紫菜真的那么好嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
紫菜含有很多對人體有益的物質(zhì)。紫菜富含EPA和DHA,可以預(yù)防衰老;它含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸,有利于保護(hù)心臟;紫菜的1/5是食物纖維,可以保持腸道健康,將致癌物質(zhì)排出體外,特別有利于預(yù)防腸癌;紫菜中的豐富膽堿,對記憶衰退有改善作用。對在校學(xué)生來說,紫菜也是保持健康的不二選擇。
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