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黃瓜可以用來(lái)熬粥嗎

患者:女,39歲 提問(wèn)于2018-09-12 21:28

病情描述:
我因?yàn)楹芟矚g黃瓜,經(jīng)常用黃瓜來(lái)做菜,黃瓜可以用來(lái)熬粥喝嗎?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
黃瓜是可以用來(lái)熬粥的,可以釋放很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到粥里。材料:大米、黃瓜、鹽和生姜。做法:
1、首先把黃瓜去皮去心,然后洗凈并切片。
2、將生姜切成絲備用。
3、把大米淘洗干凈后放進(jìn)鍋里并加入適量的清水,再把備用的姜絲倒進(jìn),開(kāi)火燒。
4、等燒開(kāi)后放進(jìn)黃瓜,繼續(xù)煮,直到米變成濃稠。
5、在起鍋前放鹽調(diào)味即可。
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