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茴香對(duì)人體有什么功能?

患者:男,19歲 提問(wèn)于2018-09-04 22:09

病情描述:
爸爸燉肉喜歡用茴香來(lái)調(diào)味,那么茴香對(duì)人體有什么功能?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
茴香常用于肉類的烹調(diào),除了祛腥增香之外,主要是因?yàn)檐钕隳茉黾?a href="http://m.z3x9u9.com/k/tsei6vntk2dcnix.html" target="_blank">腸胃的消化功能,脾胃不好的人吃了油膩的葷菜后極容易脹氣,加入點(diǎn)茴香能起到緩解、預(yù)防的作用。
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