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蜂蜜可以和豆腐一起吃嗎?

患者:男,23歲 提問于2018-08-30 22:57

病情描述:
家里今天煮了豆腐,還買了蜂蜜,蜂蜜可以和豆腐一起吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
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