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吃雞蛋過量有什么影響?

患者:男,26歲 提問于2018-08-27 21:13

病情描述:
我媽早餐就會煮十幾個雞蛋,非要我吃五六個,那么吃雞蛋過量有什么影響?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
盡管雞蛋的經(jīng)驗價值高,但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過盛、導(dǎo)致肥胖。增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)。而蛋白質(zhì)過剩會使尿素制造系統(tǒng)負(fù)荷過重,食入過多蛋白質(zhì),還會在腸道產(chǎn)生大量的氨、羥、酚等化學(xué)物質(zhì),對人體的毒害很大。很可能會出現(xiàn)易出現(xiàn)腹部脹悶,頭暈?zāi)垦!⑺闹αΑ⒒杳缘劝Y狀,也就是常說的“蛋白質(zhì)中毒綜合征”。
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