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如何搭配食物更加營養(yǎng)?

患者:女,26歲 提問于2018-09-04 22:30

病情描述:
平時生活中不知道怎么搭配食物,總是想吃什么就吃什么,如何搭配食物更加營養(yǎng)?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
日常生活中,每一天的食物搭配都應注意營養(yǎng)均衡。一般來說,素菜類4兩左右,可多放青豆、毛豆、粟米、紅薯(切塊)、豆腐、紅蘿卜等,考慮到保存的問題,應以瓜菜為主,葉菜為輔;肉類2兩左右便夠,不宜超過3兩,如果還有蛋類,肉類不宜超過2兩;主食類一般隨個人飯量在2兩到4兩為宜。注意食物的搭配才能有效地吸收營養(yǎng)。
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