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怎樣做玉米糊糊好吃

患者:女,25歲 提問于2018-09-02 21:52

病情描述:
我早上工作太忙了,來不及做早餐,打算以后做點玉米糊糊吃,那具體的做法有哪些?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
玉米糊糊是用玉米做成的營養(yǎng)餐,很適合當早餐吃。材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。做法:①玉米面對入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開至沒有疙瘩。②倒入燒開水的鍋里,把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進去,撒上鹽,小火煮10~15分鐘。③再打一個荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。
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