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吃土豆要注意什么?

患者:女,26歲 提問于2018-09-01 22:06

病情描述:
我平時最喜歡吃的蔬菜就是土豆,吃土豆的時候要注意什么?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
吃土豆的時候要注意的是:烹飪過程中,土豆越完整,其營養(yǎng)損失就越少。換句話說,就是土豆絲的營養(yǎng)低于土豆片,土豆片的營養(yǎng)低于土豆塊。
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