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吃泡菜可以降低體內(nèi)血脂濃度嗎?

患者:女,30歲 提問(wèn)于2018-09-05 20:20

病情描述:
我奶奶有血脂稠,我姑姑最近帶來(lái)點(diǎn)泡菜,說(shuō)常吃可以降低血脂濃度的,可以嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
乳酸菌能在腸定殖,而且能耐受較高的酸環(huán)境而存活,并且都具有降低膽固醇的作用。Zacconi等給小鼠灌喂某些乳酸菌后,雄性及雌性小鼠血液中膽固醇的濃度分別下降7.8%和16.9%。
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