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姜的吃法有哪些呢?

患者:女,36歲 提問(wèn)于2018-09-04 22:52

病情描述:
我平常不喜歡吃姜,但男朋友很喜歡,姜的吃法有哪些呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
姜的吃法很多,不要去皮,不要吃變質(zhì)的生姜??梢院冉獪?,吃姜粥,或者吃姜汁奶等甜品。炒菜時(shí)放姜絲,燉肉、煎魚(yú)加姜片,拌餃子餡時(shí)加點(diǎn)姜末,有醒胃開(kāi)脾、提神、助消化等作用。
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