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白醋能夠有殺菌的作用嗎?

患者:男,46歲 提問于2018-08-29 20:10

病情描述:
感覺白醋可以清洗很多東西,那是不是白醋有殺菌的營養(yǎng)作用呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
白醋的醋酸因具有很強(qiáng)的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等,幫助消化,利于食物中營養(yǎng)成分的吸收。
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