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全麥面包具體是指什么面包呢?

患者:女,45歲 提問于2018-08-31 22:01

病情描述:
我發(fā)現(xiàn)電視上一直有全麥面包的廣告,全麥面包到底是什么樣的面包呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
全麥面包是很健康的。全麥面包是指,用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。大部分成分是纖維素,并且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。
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