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黃米粽子比糯米粽子更有營(yíng)養(yǎng)嗎?

患者:男,21歲 提問(wèn)于2018-09-04 21:44

病情描述:
端午節(jié)我家都是包糯米粽子吃,最近在網(wǎng)上看到說(shuō)黃米粽子比糯米粽子營(yíng)養(yǎng)更好,是真的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黃米粽子確實(shí)比糯米粽子更有營(yíng)養(yǎng),黃米當(dāng)中的含鐵量是糯米的三倍,其他的微量元素,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于糯米中的微量元素,所以說(shuō),如果你不排斥黃米的話,在端午節(jié)的時(shí)候,吃黃米粽子也是很養(yǎng)生的選擇。
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