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柿子中的糖分高嗎?

患者:女,25歲 提問(wèn)于2018-08-28 21:54

病情描述:
每次吃柿子都覺(jué)得很甜,感覺(jué)像加了什么東西的。柿子中的糖分高嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
澀柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含
10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,糖分較高,這也是大家感到柿子很甜的原因。
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