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哪些湯最補(bǔ)血？

患者：女，68歲 提問(wèn)于2018-08-30 21:24

病情描述:
媽媽很貧血，我這個(gè)做女兒的該給她喝些什么湯最補(bǔ)血呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
最補(bǔ)血的湯有肝棗補(bǔ)血湯（豬肝30克，鴨肝30克，菠菜100克，棗(干)20克，水發(fā)木耳15克，姜5克，鹽2克）；紅糖小米大棗粥（小米50克，大棗5粒，枸杞5粒，紅糖適量）；雙色補(bǔ)血湯（豬血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨湯，姜絲，蒜片適量）；鴨血黃花菜豆腐羹（鴨血150克，豆腐100克，泡發(fā)的木耳適量，黃花菜適量，蔥，姜，鹽，醬油15毫升，香醋15毫升，雞精少許，胡椒粉適量，香菜適量。）
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