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糖尿病患者可以吃無蔗糖食品嗎?

患者:男,39歲 提問于2018-09-04 21:53

病情描述:
我患有糖尿病一年了,醫(yī)生說我不能吃含糖的食物,糖尿病患者可以吃無蔗糖食品嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
糖尿病患者是要少吃無蔗糖的食品,在無蔗糖的產(chǎn)品中,以淀粉為原料的糊精、麥芽糊精、葡萄糖漿、果葡糖漿等時(shí)常出現(xiàn)。糖尿病病人如果吃多了這類食品,后果會(huì)非常嚴(yán)重。從營養(yǎng)價(jià)值來說,無蔗糖的也不會(huì)更好,因?yàn)槿サ粽崽呛螅芏嗍称窌?huì)換用淀粉、糊精、油脂等。還有一些食品,比如無糖湯圓、無糖糕點(diǎn)等,因?yàn)橹髁鲜羌Z食谷物,所以淀粉含量較高,吃完后同樣會(huì)升高血糖
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