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鹽在日常生活中有什么作用呢

患者:男,45歲 提問于2018-08-29 08:49

病情描述:
我今天在買鹽回家的路上碰到了鄰居,之后他告訴我說鹽不僅能炒菜,還有很多其他的作用的呢,那鹽在日常生活中還有什么作用呢
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
鹽除了能夠給菜調(diào)味,還有很多其他的功能呀。鹽能增鮮味、解膩、殺菌防腐。鹽的主要成分是氯化鈉,每天都必須攝入一定的鹽來保持新陳代謝,調(diào)整體液和細(xì)胞之間的酸堿平衡,促進(jìn)人體生長發(fā)育。另外,含碘的食鹽還有益于甲狀腺。常用淡鹽水漱口,不僅對喉嚨疼痛、牙齒腫痛等口腔疾病有治療和預(yù)防作用,還能預(yù)防感冒。清晨起床后喝一杯鹽開水,可治便秘。
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