99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

為什么蘋果會變色?

患者:女,37歲 提問于2018-08-24 02:09

病情描述:
今天削了個蘋果放置了一段時間發(fā)現(xiàn)蘋果變色,為什么蘋果會變色?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蘋果氧化后都會變色。現(xiàn)實生活中這種情況不少見,像蘋果、茄子、蓮藕等等去皮以后都會發(fā)生酶的褐變導(dǎo)致顏色變深,把削皮后的山藥浸在冷水里,使其與空氣中的氧隔絕就不會變色了。如果吃的話是沒有問題的,不過做好菜以后色澤不好看。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
诏安县| 噶尔县| 汉沽区| 两当县| 额尔古纳市| 香港 | 永胜县| 房山区| 绿春县| 合山市| 麻栗坡县| 如皋市| 乌拉特前旗| 威海市| 溧水县| 衡阳县| 石城县| 抚宁县| 项城市| 日喀则市| 抚州市| 龙海市| 承德县| 铁力市| 西青区| 中方县| 弥渡县| 台北市| 景德镇市| 广汉市| 山阴县| 普安县| 泰宁县| 洪江市| 石棉县| 阿巴嘎旗| 雷州市| 神木县| 黑龙江省| 岳阳市| 敦煌市|