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速凍餃子與鮮包餃子有什么區(qū)別?

患者:女,21歲 提問于2018-08-28 09:53

病情描述:
我這個上班族比較懶,晚上就經常吃些速凍餃子,室友總叫我自己包餃子吃,說那樣有營養(yǎng)些。這速凍餃子與鮮包餃子有什么區(qū)別?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
速凍餃子與鮮包餃子 理論上說,速凍餃子和鮮包餃子從營養(yǎng)價值上應該沒有太大的區(qū)別,因為食品中的營養(yǎng)分子和水分子在速凍的條件下維持不變。
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