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鵝蛋對人體健康有什么功效?

患者:男,56歲 提問于2018-08-24 18:53

病情描述:
老公常年體虛,同事建議平時(shí)多吃鵝蛋,鵝蛋對人體健康有什么功效?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鵝蛋甘溫,中醫(yī)認(rèn)為可補(bǔ)中益氣,適用于慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者。白水煮蛋是最佳的吃法,煎蛋維生素損失較大,未熟的蛋最好別吃。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
能夠起到補(bǔ)中益氣作用,也可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)作用,其中含有蛋白質(zhì)和卵磷脂,卵磷脂對于神經(jīng)和大腦的發(fā)育能夠起到促進(jìn)作用,并且其中含有礦物質(zhì)和多種維生素,可以增強(qiáng)自身的抵抗力。對于細(xì)菌或者真菌感染引起的疾病能夠起到預(yù)防作用。
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