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山藥能補(bǔ)脾養(yǎng)胃嗎?

患者:女,45歲 提問于2018-08-20 22:50

病情描述:
媽媽常做山藥粥喝,說山藥能夠補(bǔ)脾養(yǎng)胃,那么山藥能補(bǔ)脾養(yǎng)胃嗎?
共1個回答
張子義 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
山藥可生吃也可煮熟了吃,含大量淀粉和蛋白質(zhì),還有維生素、脂肪、膽堿等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。它含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。
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