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空腹能吃魚嗎?

患者:女,27歲 提問于2018-08-21 12:07

病情描述:
我經常都是空腹吃魚,空腹吃魚對身體的危害有哪些呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
空腹吃魚會浪費蛋白質。魚肉中碳水化合物含量通常低于2%,而蛋白質含量卻高達15%以上,脂肪含量也偏高。如果饑餓時大吃魚肉,肯定會讓蛋白質直接分解轉變成能量,而白白被浪費了。其次,空腹吃魚會增加肝腎負擔。蛋白質直接轉化成能量,在分解的過程中會產生大量含氮廢物,增加肝臟和腎臟的負擔。空腹吃魚還可能增加痛風的危險。空腹時胃酸的酸度比較高,同時沒有碳水化合物的幫助,魚肉蛋白質分解不完全,會造成尿酸增加。
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