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干棗的營養(yǎng)價值有哪些?

患者:女,28歲 提問于2018-08-23 06:58

病情描述:
我每天都有吃些干棗,但是干棗的營養(yǎng)價值我不是很清楚,比較混亂,干棗的營養(yǎng)價值有哪些?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
棗類營養(yǎng)豐富,是深受大眾喜愛的食品,干棗可以用來蒸棗卷,熬稀飯,或者把它蒸熟泡在蜂蜜里面隨時都可以吃,干棗和鮮棗的營養(yǎng)價值差不多,而且更易于保存,大棗可以補中益氣,養(yǎng)血安神,健脾和胃,常食大棗能收到增加肌力,調(diào)和氣血,健體美容和抗老之功效,所以干棗的營養(yǎng)價值是很高的。
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