骨壞死患者跟我們的日常生活也有很大關(guān)系,大家都知道藥食同源,骨壞死患者應(yīng)該吃什么食物有助于疾病的康復(fù)。現(xiàn)在社會(huì)上有很多的疾病都與人們的骨頭有巨大的聯(lián)系,其中就包括骨壞死這個(gè)疾病,而且骨壞死是一個(gè)發(fā)病原因比較多的疾病,因此也就導(dǎo)致骨壞死的發(fā)病率很高,那么股骨頭壞死飲食護(hù)理有哪些呢?
牛筋湯
牛蹄筋100g,當(dāng)歸、丹參、香菇、火腿各15g,生姜、蔥白、紹酒、味精、鹽等各適量。將牛筋溫水洗凈,把500g清水煮沸后,放入堿15g,把牛筋倒入,蓋上鍋蓋燜兩分鐘,撈出用熱水洗去油污;反復(fù)多次,待牛筋脹發(fā)后才能進(jìn)行加工。
發(fā)脹后的牛筋切成段狀,放入蒸碗中,將當(dāng)歸、丹參入紗布袋放于周邊,香菇、火腿擺于其上,生姜、蔥白及調(diào)料放入后,上籠蒸3小時(shí)左右,待牛筋熟爛后即可出籠,挑出藥袋、蔥、姜即可。佐餐食用。有活血補(bǔ)血,舒筋活絡(luò)之功,適用于股骨頭缺血性壞死之勞損型。
苡米粥
薏苡仁30g木瓜10g粳米60g白糖2匙將苡米、木瓜洗凈后,倒入小鍋內(nèi),加粳米及冷水兩大碗,先浸泡片刻,再用小火慢燉至苡米仁酥爛,加白糖,稍燉即可,每日食用,不拘量。有祛風(fēng)利濕,舒筋止痛之功,適用于關(guān)節(jié)重者,活動(dòng)不利等以濕弊為著的股骨頭缺血性壞死。
中醫(yī)認(rèn)為,骨壞死多為熱毒侵襲,氣滯血淤,腐骨壞髓,精血虧虛所為,當(dāng)以清熱行滯,補(bǔ)益肝腎為治。
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