決明子比較常用的食用方法就是決明子粥,用決明子、菊花以及粳米煮粥可以清肝明目以及降壓通便。還可以做成決明子蜂蜜飲,對(duì)于改善習(xí)慣性便秘大有幫助。也可以直接用熱水沖泡決明子茶,不僅能改善便秘,也能促進(jìn)睡眠。
決明子是臨床上應(yīng)用率比較高的一種中藥材,可以入藥,同時(shí)也可以煮湯或者是燉菜,還可以泡茶。很多人雖然想吃決明子來(lái)調(diào)理身體,但卻不知道食用方法。那么決明子如何食用?
首先要準(zhǔn)備適量的決明子、菊花以及粳米,還有適量的冰糖。將決明子放在砂鍋當(dāng)中炒出香氣,取出后冷卻,然后和菊花煎汁,去渣取汁,放入鍋中。在鍋里加上適量的粳米,按照正常的程序來(lái)煮粥,等到粥快要熟的時(shí)候,加上適量的冰糖,再煮一會(huì)兒即可食用。決明子粥能清肝明目和降壓通便,適用于高血壓和習(xí)慣性便秘的患者吃。
決明子蜂蜜飲用到的原材料主要是炒決明子和蜂蜜。將炒熟的決明子搗碎,加上適量的水煎煮10分鐘左右,然后沖入蜂蜜攪勻服用。決明子蜂蜜具有潤(rùn)腸通便的功效,可以改善習(xí)慣性便秘的病情,也有助于治療前列腺增生。
在煮沸的熱水當(dāng)中加入少量的決明子,白菊花以及金銀花。每天飯后沖泡飲用,可以有效改善身體上火、口干舌燥以及頭痛等癥狀。而且還能夠增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)能力,有效改善便秘的問(wèn)題。每天晚上睡覺(jué)前少量的喝一些可以起到改善睡眠的作用。
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