胃不好能吃大米,但不建議長期吃或大量食用,可選擇其他面食代替大米。
米飯屬于谷物類食物,略有粗糙堅硬,胃不好的人僅可少量食用大米,若食用過多或長期食用會有加重胃的消化吸收負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃酸分泌增加。胃不好的人本身已經(jīng)存在胃黏膜損傷或胃酸分泌增多的現(xiàn)象,此時大量進(jìn)食米飯會導(dǎo)致胃酸分泌量進(jìn)一步增加,使胃黏膜的損傷程度加重,加重胃部不適癥狀。
因此對于胃不好的患者來講,應(yīng)該盡量避免進(jìn)食米飯,減少其對胃黏膜的刺激。可使用其他面食來替代大米成為主食,比如面條、稀飯等,這些食物容易消化,且可以中和胃酸、減輕腸胃負(fù)擔(dān),多吃面食可以起到健脾的效果。
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