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多吃水果可預(yù)防肝癌

肝癌是一種對患者的健康影響比較大的疾病,發(fā)病率很高。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),多吃水果可以預(yù)防此病。水果中含有豐富的維生素,不僅可以補充人體所需的維生素,對于原發(fā)性的肝癌還有一些預(yù)防的作用。

第一,多吃樹莓等水果可以有效的預(yù)防肝癌的發(fā)生。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),樹莓中含有豐富的“鞣化酸”物質(zhì)。經(jīng)試驗,將“鞣化酸”與肝癌細胞混合培養(yǎng),結(jié)果發(fā)現(xiàn)“鞣化酸”竟然可以抑制腫瘤生長。

第二,多吃葡萄以及蘋果等水果也可起到預(yù)防肝癌的作用。其中,葡萄皮含有一些花色素、并且含有類黃酮、以及植物多酚等高效抗癌物,而從葡萄、蘋果中都能提取出的抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖及促進新生血管形成的物質(zhì)。

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),對于病毒攜帶者、農(nóng)村長期食用發(fā)霉食物以及有家族遺傳病史的高危人群,如果長期食用樹莓、葡萄等水果,可有效預(yù)防原發(fā)性肝癌。

至于如何合理食用水果,給大家提出三點建議:

一、每天至少食用葡萄、蘋果或橘子等兩種以上水果,如果同時搭配菜花、西紅柿、胡蘿卜等三種以上蔬菜食用,效果更好。

二、葡萄、蘋果等水果需浸泡、洗凈后帶果皮食用。

三、每天蔬菜和水果攝入量不少于400~500克,且水果、蔬菜的品種盡可能多。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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