膽囊炎的發(fā)生可以說是會給我們的健康身體造成了一定的應協(xié)和傷害的,膽囊炎的發(fā)病原因就是有一部分由于飲食不當而造成的,所以我們在治療膽囊炎這個疾病的時候就一定要注意,那么,下面就是關于得了膽囊炎吃什么好的介紹?
(1)如果是急性膽囊炎患者出膽絞痛的情況,應該馬上停止進食,進行靜脈補充一些需要的營養(yǎng),慢性或者是急性膽囊炎患者在癥狀發(fā)作后,得到一定的緩解后,可以補充一些比較清淡的食物或者是低脂肪的食物,比如低固醇、高碳水化合物的一些食物,每天的脂肪吸收量應該有一定的限制,最好是在45克以內最好,患者們一定要控制好脂肪的攝入哦。
(2)可補充適量植物油(具有利膽作用)。膽固醇應限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日應保證300~30克。蛋白質應適量,過多可刺激膽汁分泌,過少不利于組織修復。
(3)提供豐富的水溶性維生素c及b族維生素,但脂溶性維生素a、e、k、類胡蘿卜素如蝦青素等需要膽汁分泌參與吸收,所以要根據(jù)患者恢復情況適量進補,以免造成患者病情惡化。確實需要補充脂溶性維生素a、e、k、類胡蘿卜素等則采取靜脈注射的方式適量補充。
(4)適量膳食纖維,可刺激腸蠕動,預防膽囊炎發(fā)作。
(5)大量進飲料有利膽汁稀釋,每日可飲入1500~2000毫升。
(6)少量多餐,可反復刺激膽囊收縮,促進膽汁排出,達到引流目的。
(7)忌用刺激性食物和酒類。
(8)合理烹調,宜采用煮、軟燒、鹵、蒸、余、燴、燉、燜等烹調方法,忌用熘、炸、煎等。高溫油脂中,含有丙烯醛等裂解產(chǎn)物,可刺激膽道,引起膽道痙攣急性發(fā)作。
(9)食物溫度適當,過冷過熱食物,都不利于膽汁排出。
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