小米入脾、胃、腎經(jīng),具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解饑餓、改善便秘、調(diào)節(jié)睡眠、解除口臭等功效與作用。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):小米含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),食用后可為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2、緩解饑餓:小米屬于粗糧,含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪,攝入人體之后可以有效緩解饑餓感。
3、改善便秘:小米本身的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,里面含有豐富的膳食纖維,可促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),從而改善便秘的情況。
4、調(diào)節(jié)睡眠:小米中還有比較豐富的色氨酸,這種成分可以調(diào)節(jié)睡眠,睡前喝點(diǎn)小米粥比較容易安然入睡。
5、解除口臭:小米屬于堿性的谷類,從而可以解除口臭,能夠減少口中的細(xì)菌滋生。
需要注意的是,建議適量食用小米,不可過(guò)量攝入。若身體出現(xiàn)不適,建議前往正規(guī)醫(yī)院就診,接受檢查與治療,以免延誤病情。
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