熬中藥稍微有點糊是有關(guān)系,可能影響藥物的效果,或產(chǎn)生有害物質(zhì),因此中藥糊了最好不要服用。
熬中藥不慎導(dǎo)致中藥糊了,有可能會影響到熬煮過程中有效成分的相互作用,甚至可能影響藥物的效果。有些藥物煎糊以后,產(chǎn)生了其他功效,如荊芥是解表藥,煎糊以后變成了荊芥炭,失去了解表作用,反而產(chǎn)生了止血效能;還有蒲黃用于活血,而煎糊后蒲黃炭則止血,作用恰恰相反。因此對于熬糊的中藥,不建議繼續(xù)服用。
中藥熬糊,由于高溫易使藥物性質(zhì)發(fā)生變化,從而發(fā)生碳化,產(chǎn)生一些對身體有害的物質(zhì)。中藥煮糊的話,就和炒菜炒燒了一樣,會造成有毒物質(zhì)的生成,另一方面,中藥講究的是配伍和計量,如果有藥物煎糊,就會相應(yīng)的減少藥物的計量,因此,煎糊的中藥不能服用。
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